Gestão de Qualidade na Aquisição de Insumos por Anne Dezan
A busca pela qualidade na produção de alimentos começa muito antes dos primeiros passos na linha de produção. Na verdade, inicia-se no processo de escolha dos fornecedores e na gestão da qualidade dos insumos. Acredito que uma abordagem proativa e estratégica é essencial para assegurar que cada ingrediente atenda aos mais altos padrões desde o […]