Gestão de Riscos na Cadeia de Fornecedores: Estratégias e Insights por Michele Silva Rezende
Hoje quero compartilhar algumas reflexões sobre algo que impacta diretamente o dia a dia de quem trabalha na indústria de alimentos: a gestão de riscos na cadeia de fornecedores. Vamos encarar a realidade de frente: a gestão de riscos não é um caminho tranquilo. Em um setor onde cada ingrediente e processo são cruciais, identificar […]
Consultores em Segurança dos Alimentos: Possibilidades e Oportunidades para melhorias e transformação da cadeia de fornecedores
Na cadeia de fornecimento, principalmente na de alimentos, a segurança e a qualidade dos produtos são essenciais para garantir a padronização dos produtos, a saúde pública e a confiança dos consumidores. Nesse contexto, os consultores especializados em qualidade e segurança dos alimentos desempenham um papel fundamental para a qualificação das cadeias de fornecimento. Sua expertise, […]
Transparência: uma atitude de confiança e parceria
Em uma época de hipercomunicação e superexposição, parece fácil acreditar que a transparência é algo intrínseco, que é parte da cultura da exposição. No entanto, a transparência ainda é um desafio real, apesar de todo o aparato tecnológico nos últimos anos. Na cadeia de fornecimento, a transparência das informações, dos dados e da comunicação são […]