O Papel das Pequenas e Microempresas na Sustentabilidade do Setor de Alimentos

Impacto das pequenas e microempresas na sustentabilidade do setor alimentício, destacando práticas inovadoras e ecológicas para produção responsável e gestão eficiente de recursos no mercado de alimentos.

As pequenas e microempresas desempenham um papel significativo no setor de alimentos, tanto no Brasil quanto no mundo. No Brasil, estima-se que essas empresas representem mais de 90% do total de empreendimentos do setor alimentício, empregando cerca de 5,6 milhões de pessoas, segundo dados do SEBRAE Nacional.  Elas são responsáveis por uma grande variedade de […]